Hemos cocinado galletas sin gluten

Glutenik gabeko gailetak egiten

Debido a que uno de sus compañeros de Educación Infantil de 4 años acababa de ser diagnosticado de celiaquía, el resto del grupo decidió realizar un taller de galletas sin gluten, en solidaridad. Aunque también para conocer un poco más de cerca que supone esta enfermedad.  Para ello, contaron además con la ayuda de unos cuantos madres y padres que se apuntaron a la iniciativa. Primero, en clase, realizaron la masa. A continuación, dieron forma a las galletas y, finalmente, las llevaron a la cocina de la ikastola, para cocinarlas al horno. Las pudieron saborear con leche y, según nos han contado... ¡Estaban muy-muy buenas!